Stadtbücherei Töging, Mediensuche

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Schinahrl, Cornelia	1 Nudel - 50 Saucen Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2007) Standort: Xeo 239 Schin Details hier Inhalt: Ein echtes Traumpaar: Nudeln mit jeder Menge Sauce. Egal, ob italienische Pasta, Spätzle oder asiatische Nudeln - bei 50 neuen, internationalen Saucenspezialitäten findet jede Nudelsorte den passenden Partner: Feurige Leidenschaft verbindet Spaghetti mit Chili-Tomaten-Öl, japanische Nudeln träumen von frischen Ingwer-Zitrone-Creme und italienische Penne erliegen dem exotischen Reiz von langsam geschmorten Lammhack mit Granatapfel. Schlagworte: Nudeln, Sauce Systematik: Xeo 239 Umfang: 64 S. Standort: Xeo 239 Schin ISBN: 978-3-8338-0653-7	Xeo 239 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Matthael, Bettina	1 Salat - 50 Dressings Madeleine Mode GmbH, Zirndorf (o.J.) Standort: Xeo 239 Mat Details hier Schlagworte: Sauce Systematik: Xeo 239 Umfang: 64 S. Standort: Xeo 239 Mat	Xeo 239	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Scherf, Gertrud	Lust auf Wildbeeren! Sammeln, zubereiten, genießen BLV Verl.-Ges., München (2011) Standort: Xeo 239 Sche Details hier Inhalt: Heidelbeeren kennt man. Brombeeren auch. Aber was ist z. B. mit der Kratzbeere, dem Traubenholunder, dem Sanddorn oder der Moosbeere? Alles Beeren, die heimisch und gleichzeitig essbar sind. Das Buch zeigt unzählige Beerenarten, bekannt und unbekannt, erklärt u.a. Farbe, Form, Geschmack und zu welcher Jahreszeit man sie finden kann. Und natürlich auch, ob sie geniessbar sind oder eben gerade nicht. Dazu kommt eine Vielzahl von Rezeptvorschlägen, die wirklich überraschend wie überzeugend sind. Und zu guter Letzt werden auch noch die Möglichkeiten der Konservierung dargestellt. Gewandt, schnörkellos und informativ geschrieben und wie immer schöne Fotos, die Appetit machen. Ein Nachschlagewerk, das man gut gebrauchen kann. Und auch als Geschenk perfekt geeignet! Schlagworte: Backen, Beeren, Buch-Patenschaft 2013, Dessert, Konfitüre, Likör, Rezepte, Saft, Wein Systematik: Xeo 239 Umfang: 127 S. Standort: Xeo 239 Sche ISBN: 978-3-8354-0756-5	Xeo 239 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gerlach, Hans	Pesto, Chutneys & Co Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2012) Standort: Xeo 239 Ger Details hier Inhalt: Pesto, Chutneys und Co. - diese kleinen feinen Dips und Saucen schmecken selbst gemacht am allerbesten. Sie würzen, ergänzen oder begleiten unterschiedlichste Gerichte und geben diesen immer wieder neue Akzente. Die Bandbreite ist riesig, wie auch diese internationale Auswahl von über 50 Rezepten für Pestovariationen, Oliventapenade, pikante Zwiebel-marmelade, Ananas-Gurken-Salsa, Feigensenf, Ketchup oder BBQ-Sauce zeigt - egal ob klassisch oder raffiniert neu. Frisch in Gläser gefüllt, stehen sie dann immer griffbereit im Vorratschrank oder sind perfektes Geschenk für liebe Freunde. Und damit alles perfekt gelingt, wird im Theorieteil genau erklärt, wie sich alles fix in Mörser oder mit dem Pürierstab zerkleinern, langsam einkochen und sauber und haltbar einmachen lässt. Schlagworte: Sauce Systematik: Xeo 239 Umfang: 64 S. Standort: Xeo 239 Ger ISBN: 978-3-8338-2391-6	Xeo 239 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Müller-Urban, Kristiane	Saucen und Dips DuMonts Kleines Lexikon DuMont monte Verlag, Köln (2003) Standort: Xeo 239 Mül Details hier Schlagworte: Dip, Rezepte, Sauce Systematik: Xeo 239 Umfang: 297 Seiten Standort: Xeo 239 Mül ISBN: 978-3-8320-8823-1	Xeo 239 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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Findus der Fuchs vor einem Bücherstapel

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