Gesundes aus dem eigenen Garten : Obst, Gemüse, Kräuter und ihre bioaktiven Inhaltsstoffe ; die richtigen Arten und Sort BLV, München [u.a.] (1998)
Standort: Xbn 2 Fis
Inhalt: Wer Gemüse, Obst und Kräuter im eigenen Garten ernten kann, weiß wirklich, was er ißt. Hier lernen Sie alle wichtigen Arten und Sorten kennen - mit Informationen zu Anbau, Pflege und Ernte sowie zur Gesundheitswirkung nach neuesten Erkenntnissen aus Medizin und Ernährungskunde. Die vorgestellten Methoden zur Lagerung, Konservierung und Verarbeitung garantieren, daß die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich bewahrt werden. Systematik: Xbn 2 Umfang: 175 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm Standort: Xbn 2 Fis ISBN: 978-3-405-15307-6
Von der grünen Wiese zum Selbstversorgergarten Biologisch gärtnern: Anbauplanung, Pflanzenpflege, Vorratshaltung, Permakultur EMF Verlag, Igling (2020)
Standort: Xbn Hol
Inhalt: Der Weg zur Selbstversorgung Wer wünscht sich das nicht? Frische Gerichte, zubereitet aus den Erträgen des eigenen Gartens - und das das ganze Jahr über. Mit diesem Buch ist das kein Problem! Die ausgebildete Samengärtnerin und Naturpädagogin Annette Holländer erklärt hier alles vom ersten Spatenstich bis zur Ernte. Passgenaue Modelle sowohl für den kleinen Vorgarten als auch den großzügigen Landgarten und Anbaupläne für jeden Anspruch und Geschmack werden ausführlich erklärt und durch detaillierte Zeichnungen dargestellt. Mit nützlichen Grundlagen zu Permakultur und biologischem Gärtnern sowie umfassenden Kapitel zum Haltbarmachen und Verwerten der Ernte, damit man auch im Winter genussvoll genießen kann. Systematik: Xbn Umfang: 240 Seiten Standort: Xbn Hol ISBN: 978-3-96093-592-6
Prinzip Permakultur Wie Einsteiger und Selbstversorger im Einklang mit der Natur erfolgreich gärtnern Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2019)
Standort: Xbo 30 Schl
Inhalt: Viele Menschen legen Wert auf eine nachhaltige und ganzheitliche Lebensweise. Diese Grundprinzipien liegen auch der Permakultur zugrunde, einer Anbaumethode, bei der man im Einklang mit der Natur arbeitet und die natürlichen Lebensgemeinschaften im Garten erhält. Das Tolle dabei: Die Natur nimmt einem sogar einen Teil der Arbeit ab und die Erträge fallen groß aus! Dieser Ratgeber zeigt anschaulich, wie man sich die Prinzipien der Permakultur im eigenen Garten zunutze machen kann: Angefangen vom Kräutertopf auf dem Balkon, über das Gemüse-Hochbeet bis hin zum kompletten Permakulturgarten. Anhand mehrerer Planungsbeispiele für unterschiedliche Bedürfnisse erfahren Sie zusätzlich wie Sie einen nachhaltigen Garten Schritt für Schritt planen. Neben den wertvollen Praxistipps der erfahrenen Permakulturgärtnerin Karin Schlieber durch die Jahreszeiten enthält das Buch zudem nützliche Konservierungstipps und leckere Rezepte. Lassen Sie der Natur ihren Lauf und freuen Sie sich auf reiche Ernte! Systematik: Xbo 30 Umfang: 144 Seiten Standort: Xbo 30 Schl ISBN: 978-3-8338-6194-9
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.240/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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